Av Vinkoll · 19 augusti 2026 · Gamla stan · Fullbokat
Dominik Huber kommer till Stockholm
Terroir al Límit – Priorats mest kompromisslösa producent – och Sverigelanseringen av nya projektet Terroir Sense Fronteres. Åtta viner, en liten grupp, vinmakaren vid samma bord som du.
Ställ dig på väntelistan649 kr per person · Onsdag 19 augusti kl 18:30
Få producenter har format bilden av det moderna Priorat som Dominik Huber. På branta llicorella-terrasser i Torroja del Priorat gör Terroir al Límit viner som går på tvärs mot regionens gamla skola.
Hela stjälkar, infusion snarare än extraktion, ingen tung ek – viner med sval precision och en nästan bourgognesk känsla, från en av Spaniens varmaste appellationer. I Luis Gutiérrez senaste Kataloniensrapport fick toppvinet Les Manyes 100 poäng – regionens enda.
Den 19 augusti sitter Dominik vid bordet i Salongen på Mäster Olofsgården i Gamla stan. Vi provar aktuella släpp från Terroir al Límit – och som svensk premiär: viner från Terroir Sense Fronteres, familjens nya projekt i grannregionen Montsant.
Det här är ingen föreläsning för en fullsatt salong – vi är en liten grupp runt ett bord, med vinmakaren mitt ibland oss. Det lilla formatet betyder att alla hinner ställa sina frågor, följa upp, och prata jordmån, årgångar och hantverk direkt med Dominik. En sällsynt personlig vinprovning, på engelska, i lugnt tempo.
Det här provar vi
Två kapitel: en lanseringsflight från nya Terroir Sense Fronteres i Montsant, och ett urval ur Terroir al Límits aktuella släpp från Priorat – vitt och rött, från byviner till lägesviner. Den slutliga vinlistan presenteras när bokningen öppnar.
Fakta
- Datum: Onsdag 19 augusti 2026
- Tid: 18:30 (insläpp 18:15)
- Plats: Salongen, Mäster Olofsgården, Svartmangatan 6, Gamla stan
- Format: Sittande provning, 8 viner (ca 1 h 45)
- Platser: 14
- Pris: 649 kr per person (inkl. moms)
- Språk: Provningen hålls på engelska
- Arrangör: Av Vinkoll, i samarbete med Terroir Vin
Provningen är genomförd
Se hela vinlistan från kvällen — åtta viner med priser och artikelnummer
Alla platser är bokade
Lämna din mejl så hör vi av oss först om en plats blir ledig – och när vi gör något liknande igen. Ingen spam.
Alla platser är bokade
En kväll med vinmakaren vid bordet, åtta viner och gott om tid för samtal. Provningen är fullbokad – ställ dig på väntelistan så hör vi av oss om någon lämnar återbud.
Ställ dig på väntelistan